Горячие блюда
Вареники с салом и сырой картошкой
35 мин4 порц.19 февр. 2026 г.
Описание
Приготовим вареники с салом и сырой картошкой в домашних условиях. я готовлю вареники из уже готового покупного теста. Начинка делается из перемолотых в мясорубке сырого картофеля, сала и лука. Затем формируются вареники, которые остается сварить до готовности в кипящей воде. Подаются вареники со сметаной. Удачи
Инструкция
- 1
Шаг 1
Сырой картофель, лук и сало измельчаем и пропускаем через мясорубку. Солим и перчим по вкусу.
- 2
Шаг 2
Раскатайте тесто в пласт, разрежьте его на квадраты 7 на 7 см. На каждый квадрат кладем по 1 ч.л. начинки.
- 3
Шаг 3
Края соединяем, получается треугольник.
- 4
Шаг 4
Два краешка можно скрепить между, как вариант.
- 5
Шаг 5
Вареники отварите в кипящей воде до полной готовности.
- 6
Шаг 6
Подавайте к столу со сметаной.