Вареники с картошкой на воде
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Подробнее, Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Смешайте в миске муку с горячей водой, растительным маслом и щепоткой соли. Замесите однородное тесто.
- 3
Шаг 3
Скатайте его в шар, заверните в пленку и оставьте на 20 минут при комнатной температуре.
- 4
Шаг 4
Картофель помойте, очистите от кожуры, нарежьте ломтиками. Отварите в кипящей подсоленной воде до мягкости.
- 5
Шаг 5
Измельчите картофель в пюре. Добавьте мелко порубленный укроп, посолите и поперчите по вкусу.
- 6
Шаг 6
Раскатайте тонко тесто, вырежьте кружки.
- 7
Шаг 7
В центр выложите начинку.
- 8
Шаг 8
Накройте одну половину другой, защипните края. Вилкой закрепите сгиб.
- 9
Шаг 9
Отварите вареники в кипящей подсоленной воде примерно 6-8 минут.
- 10
Шаг 10
Вареники с картошкой на воде готовы, приятного вам аппетита!