Вареники с черносливом
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Вареники с черносливом — отличный десерт для ваших родных и близких. Замесите бездрожжевое тесто для вареников из воды, муки, растительного теста и яиц. Для начинки используйте кусочки чернослива. Подавайте блюдо с медом, чтобы вареники получились сладкими Подавайте горячим.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Влейте воду в емкость для замеса теста, всыпьте соль. Влейте масло и размешайте.
- 3
Шаг 3
Всыпьте половину нормы муки, размешайте, разбивая комочки.
- 4
Шаг 4
Вбейте куриное яйцо, размешайте тесто.
- 5
Шаг 5
Всыпьте оставшуюся часть муки и замесите упругое тесто. Оставьте отдыхать под полотенцем на 15 минут.
- 6
Шаг 6
Тесто разделите на небольшие шарики.
- 7
Шаг 7
Каждый шарик раскатайте скалкой.
- 8
Шаг 8
Чернослив замочите в теплой воде, затем просушите и нарежьте на средние кусочки. Выложите 3-4 кусочка в начинку.
- 9
Шаг 9
Защипните вареники со всех сторон.
- 10
Шаг 10
Таким образом слепите все вареники с черносливом.
- 11
Шаг 11
Вскипятите воду в кастрюлю, добавьте немного соли, выложите вареники, перемешайте и варите 3-4 минуты.
- 12
Шаг 12
Готовые вареники с черносливом подавайте к столу, обильно полив медом, чтобы блюдо было сладким.
- 13
Шаг 13
Можно подавать.