Вареники из вишни
Описание
Блюдо готовится без лишних сложностей. Чтобы приготовить вкусные вареники из вишни, нужно правильно приготовить тесто. Есть несколько секретов, Готовое блюдо можно подавать к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Просейте муку в глубокую посуду, добавьте соль, яйцо, размягченное сливочное масло и молоко. Замесите крутое тесто.
- 2
Шаг 2
Удалите косточки из вишен и сложите ягоду в дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость.
- 3
Шаг 3
Тесто раскатайте тонким пластом, на столе посыпанным мукой. С помощью стакана сделайте кружочки из теста. В каждый кружок положите чайную ложку вишни.
- 4
Шаг 4
Сверните тесто и аккуратно защипните. Проделайте такую процедуру с каждым кружочком.
- 5
Шаг 5
Поставьте воду на огонь, и, когда она закипит, опустите вареники и аккуратно перемешайте. Когда вареники поднимутся кверху, варите еще 5-7 минут.
- 6
Шаг 6
Когда вареники сварятся, сложите их в глубокую миску и добавьте несколько кусочков сливочного масла. Аккуратно перемешайте.