Заготовки
Варенье с кабачком и ананасом
1140 мин4 порц.21 февр. 2026 г.
Описание
Рецепт консервации без лишних сложностей. Ниже я расскажу подробнее,
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Ананас нарежьте на мелкие кубики.
- 3
Шаг 3
Переложите нарезанные ананасы в миску, добавьте половину сахара. Оставьте на 2 часа, пока они не пустят сок.
- 4
Шаг 4
Кабачок тоже нарежьте на мелкие кубики. Если кабачок жесткий, предварительно удалите кожицу и семена. Засыпьте оставшимся сахаром и оставьте на полчаса.
- 5
Шаг 5
Соедините кабачок и ананас, добавьте нарезанный лайм дольками. Доведите до кипения на среднем огне, проварите 3-4 минуты. Затем оставьте до полного остывания. Повторите еще 2-3 раза.
- 6
Шаг 6
В последний раз добавьте бадьян, доведите до кипения и варите 20 минут.
- 7
Шаг 7
Переложите варенье в чистую стерилизованную баночку.
- 8
Шаг 8
Варенье из кабачков с ананасом готово!