Заготовки
Варенье кизиловое
540 мин4 порц.21 февр. 2026 г.
Описание
Простой способ заготовить впрок. Ниже я расскажу подробнее, Банки хранятся до года в прохладе.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Кизил промойте, обсушите. Удалите веточки и испорченные ягоды.
- 3
Шаг 3
Вскипятите воду в кастрюле с толстым дном. Добавьте 2/3 сахара от указанного в рецепте. Проварите до полного растворения сахара.
- 4
Шаг 4
Добавьте кизил. Доведите до кипения на медленном огне. Проварите 20 минут. Во время варки снимайте образовавшуюся пену ложкой.
- 5
Шаг 5
Снимите кастрюлю с плиты. Оставьте на 6-8 часов настояться.
- 6
Шаг 6
Добавьте в варенье оставшийся сахар, снова на медленном огне доведите до кипения. Проварите 20 минут.
- 7
Шаг 7
Готовое варенье остудите, затем переложите в чистую стерилизованную баночку. Кизиловое варенье готово, приятного вам аппетита!