Варенье из замороженной вишни без косточек
Описание
Одно из самых вкусных лакомств на зиму — варенье из вишни без косточек. Его употребляют и просто к чаю, и в качестве начинки для любой сладкой выпечки. А ещё дополняют различные десерты и пропитывают вишнёвым сиропом бисквиты. Но что делать, если летом не было времени заняться заготовкой вишни или запасы заготовок закончились. В этом случае предлагаю приготовить вишнёвое варенье без косточек из замороженной вишни. Вкус от этого не страдает абсолютно. А из замороженной вишни, купленной в магазине, косточки заботливо удалили до вас. Берите на заметку
Инструкция
- 1
Шаг 1
Возьмите мороженую вишню без косточек и сахар для приготовления варенья.
- 2
Шаг 2
Вишню, не размораживая, хорошо промойте. Дайте стечь воде.
- 3
Шаг 3
Переложите вишню в кастрюлю с толстым дном.
- 4
Шаг 4
Добавьте в кастрюлю сахар.
- 5
Шаг 5
Влейте в кастрюлю 50 мл. воды.
- 6
Шаг 6
Поставьте кастрюлю с вишней и сахаром на плиту и на среднем огне, периодически помешивая, доведите до полного растворения сахара.
- 7
Шаг 7
После этого на небольшом огне готовьте варенье 30-35 минут. Снимите пену и разлейте горячим в стерилизованные банки. Закрутите крышками и перевернув вверх дном укутайте в одеяло до полного остывания.
- 8
Шаг 8
Готовое варенье из замороженной вишни без косточек можно использовать сразу. Или храните до подачи на стол в прохладном месте.