Варенье из яблок в мультиварке
Описание
Заготовка на зиму в домашних условиях. Это - классический рецепт приготовления варенья из яблок в мультиварке. Кроме традиционных ингредиентов, я использовал замороженную клюкву (предварительно разморозить). Это придало варенью особую кислинку. Это варенье отлично подходит и для выпечки: пиpоги, булочки, слойки получаются просто чудесные! Удачи в приготовлении Банки хранятся до года в прохладе.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Яблоки моем и очищаем от кожуры. Кожуру сложите в мультиварку, залейте водой и прокипятите в режиме "Варка на пару" 20 минут. Затем процедите отвар.
- 2
Шаг 2
Из очищенных яблок удаляем сердцевины и нарезаем дольками. Когда отвар приготовится, перелейте его в другую емкость, а в мультиварку засыпьте яблоки.
- 3
Шаг 3
Добавляем сахар. Варим в режиме "Тушение" 1 час.
- 4
Шаг 4
После сигнала о завершении работы, вливаем к варенью яблочный отвар.
- 5
Шаг 5
Добавляем клюкву. Варим в режиме "Выпечка" 65 минут, при открытой крышке мультиварки.
- 6
Шаг 6
Готовое варенье разливаем по стерилизованным баночкам!