Варенье из яблок с брусникой
Описание
Простой способ заготовить впрок. В этом рецепте описан очень простой способ приготовления варенья из яблок и брусники в домашних условиях. На приготовление уходит около суток, так как фрукты должны настояться, пустить сок, чтобы варенье вышло максимально вкусным Храните в прохладном тёмном месте.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Яблоки моем в холодной проточной воде. Нарезаем тоненькими дольками и вырезаем сердцевину. Помещаем яблоки на дно миски. Сверху засыпаем бруснику и сахар.
- 2
Шаг 2
Через несколько часов яблоки и брусника дадут сок. Ставим миску с фруктами на медленный огонь.
- 3
Шаг 3
Доводим массу до кипения, после чего варим еще 5 минут.
- 4
Шаг 4
На следующий день повторяем процедуру. Постоянно помешиваем массу во избежание пригорания.
- 5
Шаг 5
Варенье готово - осталось только рассортировать его по стерилизованным банкам.