Варенье из яблок и винограда
Описание
Заготовка на зиму в домашних условиях. Готовится варенье очень просто. Яблоки должны быть твердых сортов, чтобы не разваривались, а держали форму. Виноград берите без косточек. Сахар кладите по вкусу, учитывая, что виноград очень сладкий. Храните баночки с вареньем в прохладном месте Подавайте к столу или храните в кладовой.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Для приготовления варенья возьмите яблоки, виноград и сахар.
- 2
Шаг 2
В проточной воде хорошо промойте фрукты.
- 3
Шаг 3
Яблоки очистите, удалите семенную коробочку и нарежьте дольками.
- 4
Шаг 4
Выложите нарезанные яблоки в кастрюлю с толстым дном или антипригарным покрытием.
- 5
Шаг 5
У винограда удалите веточки, и добавьте ягоды в кастрюлю с яблоками.
- 6
Шаг 6
Засыпьте фрукты сахаром.
- 7
Шаг 7
Налейте воду и аккуратно перемешайте фрукты с сахаром.
- 8
Шаг 8
Поставьте кастрюлю на плиту, включите огонь. Через 7-8 минут сахар начнет таять.
- 9
Шаг 9
Готовьте варенье на огне чуть ниже среднего 15 минут. После плиту выключите и дайте варенью остыть. И снова проварите 15 минут. Во второй раз варенье остудите и снова варите 15 минут. Итого вы варите варенье трижды по 15 минут.
- 10
Шаг 10
Варенье из яблок и винограда готово. Подавайте на десерт в будни и праздники.