Заготовки
Варенье из яблок дольками
1140 мин4 порц.21 февр. 2026 г.
Описание
Заготовка на зиму в домашних условиях. Чтобы приготовить варенье из яблок дольками "Янтарное", нужно замочить яблоки в воде, дать им пустить сок, добавив в них сахара, после чего сварить в 3 подхода Храните в прохладном тёмном месте.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Моем яблоки в холодной воде, нарезаем дольками, вырезаем сердцевину.
- 2
Шаг 2
В кастрюлю с яблоками засыпаем сахар, перемешиваем. Ждем, пока растворится. Обычно на это уходит от 12 часов.
- 3
Шаг 3
Сахар растворился, теперь можно начинать варить.
- 4
Шаг 4
Доводим варенье до кипения и держим на среднем огне минут 10.
- 5
Шаг 5
Когда варенье остынет, опять доводим его до кипения, варим 15 минут и ждем, пока остынет. Повторяем процедуру еще раз.
- 6
Шаг 6
Варенье готово, осталось лишь закатать его в стерилизованные банки.