Варенье из яблок без закатки
Описание
Домашние заготовки хранятся долго. Перед вами простой рецепт приготовления варенья из яблок без закатки. Стерилизовать баночки и искать крышки вам не придется, готовое варенье сразу пригодно для употребления ,кроме того - это лишний повод пригласить друзей в гости, заварить чаю и угостить всех только сваренным вареньем. Общее время приготовления - около 3 часов, рассчитайте свое время и устройте себе праздник! Удачи Подавайте к столу или храните в кладовой.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Яблоки очищаем от кожи и семян, затем трем на крупной терке.
- 3
Шаг 3
Сверху полейте яблоки лимонным соком и засыпьте сахаром. Оставляем так на 1 час, яблоки должны пустить сок.
- 4
Шаг 4
Добавляем в кастрюлю воду и ставим на огонь. Доводим до кипения, варим еще 15 минут.
- 5
Шаг 5
Кладем лимонную цедру, перемешиваем и снимаем с огня. Даем варенью полностью остыть, затем снова доводим до кипения и варим еще 15 минут.
- 6
Шаг 6
Доводить до кипения и охлаждать варенье необходимо 3 раза. С каждым разом оно будет все гуще и насыщеннее.
- 7
Шаг 7
Готово!