Варенье из яблок без стерилизации
Описание
Это простой рецепт приготовления варенья из яблок без стерилизации. Количество ингредиентов в этом рецепте можно смело изменять, в зависимости от своих потребностей. Многое зависит от сорта яблок, к примеру, у меня были сладкие и на 500 грамм яблок ушло 300 грамм сахара. Если яблоки - несладкие, идеальным соотношением будет 1 : 1. Хорошего дня Заготовка готова к хранению на зиму.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Яблочки тщательно моем под проточной водой.
- 2
Шаг 2
Режем дольками, удалив сердцевину.
- 3
Шаг 3
Кладем яблоки в кастрюлю и засыпаем сахаром, оставляем так на несколько часов, чтобы яблоки пустили сок.
- 4
Шаг 4
По прошествии указанного времени ставим кастрюлю на огонь и доводим до кипения, постоянно помешивая, после чего варим еще 15 минут. Даем варенью остыть и повторяем процедуру.
- 5
Шаг 5
Банки закатаны. Храните на зиму.