Варенье из вишни с апельсином
Описание
Заготовка на зиму в домашних условиях. Если вы любите вишнёвое варенье, то непременно попробуйте и такой вариант. Необычайно ароматно, сладкое, устоять невозможно! Вишня и апельсин очень удачно сочетаются. Не сомневаюсь, вы останетесь непременно довольны результатом. Из указанного количества выходит примерно 500 мл. По желанию смело увеличивайте ингредиенты пропорционально Заготовка готова к хранению на зиму.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Вишню переберите и промойте под проточной водой.
- 3
Шаг 3
Удалите из ягод косточки.
- 4
Шаг 4
Апельсин хорошо промойте, обдайте кипятком и насухо вытрите бумажным полотенцем. Снимите цедру и добавьте к ягодам.
- 5
Шаг 5
Снимите с апельсина шкурку, удалите плёночку с долек, а мякоть измельчите ножом. Добавьте к вишне с цедрой.
- 6
Шаг 6
Добавьте сахар, перемешайте и поставьте на плиту. На небольшом огне, помешивая, дайте сахару раствориться.
- 7
Шаг 7
Варите при слабом кипении, периодически снимая пенку, примерно 30 минут. Чем дольше варить варенье, тем гуще оно будет.
- 8
Шаг 8
Варенье из вишни с апельсином готово.
- 9
Шаг 9
Разложите его в стерилизованные баночки и закрутите стерильными крышками.
- 10
Шаг 10
Хранить готовое варенье можно в тёмном прохладном месте. и удачных вам заготовок!