Заготовки
Варенье из угорки
480 мин4 порц.21 февр. 2026 г.
Описание
Домашние заготовки хранятся долго. А вы знаете, что слива сохраняет свои полезные свойства даже при термической обработке? Да-да! Сливовое варенье вкусное и полезное. Конечно, при этом им не следует злоупотреблять и съедать всю банку за один присест. А рецепт, Храните в прохладном тёмном месте.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Сливы помойте, дайте воде стечь.
- 2
Шаг 2
Наколите сливы вилкой, засыпьте сахаром и оставьте на часа два, чтобы сливы пустили сок. Затем поставьте на медленный огонь, доведите до кипения и проварите 5 минут. При необходимости снимите пенку. Снимите варенье с огня, дайте ему полностью остыть. Повторите процедуру еще 2 раза и разлейте горячее варенье по стерилизованным банкам, закатайте чистыми крышками.
- 3
Шаг 3
Вот и еще одна вкусная заготовка готова!