Заготовки
Варенье из тёрна
480 мин4 порц.21 февр. 2026 г.
Описание
В этом пошаговом рецепте я расскажу, Заготовка готова к хранению на зиму.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Ягоды хорошо переберите, удалите подгнивший тёрн, веточки. Промойте под проточной водой. Проткните плоды вилкой, чтобы они лучше пропитались.
- 2
Шаг 2
В глубокой кастрюле сварите сахар с водой. А потом переложите в сироп тёрн.
- 3
Шаг 3
Варите массу 35 минут после закипания, не забывая убирать пенку. Пару раз помешайте. Оставьте смесь на 6 часов при комнатной температуре.
- 4
Шаг 4
После этого ягоды отделите от сиропа. Сироп прокипятите, а потом добавьте обратно тёрн. Варите варенье до готовности.
- 5
Шаг 5
После этого закатайте варенье в стерилизованные банки, закройте их крышками. После остывания можете его пробовать.