Варенье из смородины при простуде
Описание
Домашние заготовки хранятся долго. Полагаю, что польза смородины - это общеизвестный факт, ведь эта ягода богата витаминам и полезными минералами, которые способствуют укреплению иммунитета. Однако при термической обработке смородина, к сожалению, теряет многие полезные свойства, поэтому очень важно знать, как правильно приготовить варенье из смородины при простуде. Никаких особенных секретов здесь нет, сделать такое варенье не сложнее, чем любое другое, я бы даже сказала, легче. Это лакомство имеет не только отличный вкус, но и полностью сохраняем все витамины и полезные вещества, которые так необходимы нашему организму во время болезни, правда хранить варенье необходимо в холодильнике. Вы можете приготовить парочку банок летом, а остальные ягоды заморозить, а зимой сделать из них свежее варенье из смородины при простуде в домашних условиях, это очень удобно и просто Храните в прохладном тёмном месте.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Для начала нам, конечно же, нужно перебрать ягоды, удалить плодоножки и промыть смородину под холодной водой.
- 2
Шаг 2
Теперь раскладываем ягоды на полотенце и даем им время высохнуть.
- 3
Шаг 3
Перекладываем смородину в глубокую миску и перетираем ее.
- 4
Шаг 4
Когда смородина превратилась в более или менее однородную массу, всыпаем в миску с ней сахар.
- 5
Шаг 5
И перемешиваем все деревянной ложкой до полного растворения гранул сахара.
- 6
Шаг 6
Затем стерилизуем банки и крышки, поместив их в разогретую до 100 градусов духовку.
- 7
Шаг 7
Раскладываем готовое варенье в сухие банки и закрываем их крышками.
- 8
Шаг 8
Наше вкусное лекарство готово, теперь вы можете не бояться простуды.