Варенье из сливы с апельсином
Описание
Простой способ заготовить впрок. Варенье можно есть просто вприкуску с ароматным чаем и любимым печеньем. Апельсин добавляет варенью определенную пикантную цитрусовую нотку. Сливы выбираем вкусные, спелые, сладкие. Берите рецепт на заметку и готовьте с удовольствием Подавайте к столу или храните в кладовой.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Сливы вымойте и просушите, отделите от косточек.
- 3
Шаг 3
Апельсин вымойте и просушите, удалите косточки. Нарежьте апельсин небольшими дольками.
- 4
Шаг 4
Переложите апельсины и сливы в кастрюлю, добавьте сахар и перемешайте все, дайте постоять 20 минут, после поставьте на небольшой огонь.
- 5
Шаг 5
Варите варенье 50 минут.
- 6
Шаг 6
Банку для заготовки (500 мл.) тщательно вымойте с пищевой содой, после ополосните хорошо под теплой проточной водой. Стерилизуйте банку и крышку удобным способом – над паром, в духовке или микроволновке. Переложите варенье в банку.
- 7
Шаг 7
Банку герметично закатайте стерильной крышкой, поставьте дном вверх. Укройте заготовку теплым пледом или одеялом, оставьте на 24 часа в покое. Спустя указанное время перенесите заготовку в кладовку.
- 8
Шаг 8
Заготовка готова. Храните в прохладном месте.