Варенье из сливы на зиму
Описание
Идеально для запасов на зиму. Если вы начинающая хозяйка и никогда в своей жизни не делали заготовки, то начинать надо с чего-то очень простого и легкого, такого, как этот рецепт приготовления варенья из сливы на зиму. С ним справится даже ребенок, а само варенье получается невероятно вкусным и ароматным, его можно и на батон намазать и в пирог положить. И лично у меня всегда стоит на полке пару баночек этого варенья, ведь в нашей семье такое лакомство самое любимое, особенно в зимнее время. Так что если вы хотите приготовить что-то действительно вкусное для своих родных, то сделайте вот такое варенье из сливы на зиму в домашних условиях, времени потратите на это совсем немного, а радости такое угощение принесет уйму Подавайте к столу или храните в кладовой.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Для начала нам, конечно же, необходимо тщательно промыть сливы и удалить из них косточки.
- 2
Шаг 2
Теперь мы выкладываем нарезанные сливы в кастрюлю и заливаем их водой, ставим на огонь и доводим жидкость до кипения.
- 3
Шаг 3
Варим сливы в течение 30-40 минут после закипания на медленном огне, время от времени помешивая их.
- 4
Шаг 4
Когда сливы станут мягкими, можно добавлять к ним сахар, ваниль и корицу. Перемешиваем все и опять доводим до кипения, варим минут 10-15, помешивая.
- 5
Шаг 5
Подождем, пока варенье немного остынет, а затем разливаем его по стерилизованным банкам.
- 6
Шаг 6
Когда варенье полностью остынет (при комнатной температуре), закатываем банки и ставим их в прохладное место.