Варенье из слив без варки
Описание
Рецепт консервации без лишних сложностей. Уделите минутку внимания и познакомьтесь с простым рецептом приготовления варенья из слив без варки. Сахара, для такого варенья, нужно брать в два раза больше чем плодов. У меня на 1 кг слив ушло 2 кг сахара. Готовое варенье прекрасно сохраняется в холодильнике, не портится и быстро съедается. Удачного вам приготовления Заготовка готова к хранению на зиму.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Сливы перебираем, гнилые сразу выбрасываем. Тщательно моем.
- 2
Шаг 2
Извлекаем из слив косточки. Для этого можно использовать карандаш - очень удобно, кстати.
- 3
Шаг 3
Сливы без косточек сложите в глубокую емкость.
- 4
Шаг 4
С помощью мясорубки перемалываем все сливы.
- 5
Шаг 5
К перемолотым сливам добавляем сахар.
- 6
Шаг 6
Тщательно все размешиваем и даем постоять ягодам 10 минут, через 10 минут еще раз перемешиваем - наша задача растворить весь сахар.
- 7
Шаг 7
Готовое варенье раскладываем по стерилизованным баночкам и храним в холодильнике.