Заготовки
Варенье из шелковицы и клубники
30 мин4 порц.21 февр. 2026 г.
Описание
Рецепт консервации без лишних сложностей. Сегодня я поделюсь с вами простым рецептом, Банки хранятся до года в прохладе.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Ягоды переберите, удалите порченную. У шелковицы отрежьте хвостики. Промойте под холодной водой, откиньте на дуршлаг.
- 2
Шаг 2
2. Поместите ягоды в глубокую кастрюлю, пробейте блендером до однородности, добавьте сахар. На медленном огне доведите до кипения, варите в течение 20 минут. При необходимости снимите пенку.
- 3
Шаг 3
3. Разложите горячее варенье по стерилизованным банкам, закатайте крышками. Остудите и храните в прохладном месте!