Варенье из персиков без закатки
Описание
Идеально для запасов на зиму. Перед вами простой рецепт приготовления варенья из персиков без закатки. Рекомендую приступить с вечера, таким образом вы сэкономите свое время. Засыпьте порезанные дольки персиков сахаром и дайте им так постоять всю ночь. За это время персики выделят необходимое количества сока. Готовое варенье храните в холодильнике, хотя думаю, долго эту вкуснятину вам хранить не придется! Хорошего дня
Инструкция
- 1
Шаг 1
Персики тщательно промойте.
- 2
Шаг 2
Разделите пополам и удалите косточки. Затем нарежьте дольками и сложите в кастрюлю.
- 3
Шаг 3
Засыпаем персики сахаром и отправляем кастрюлю на всю ночь в холодильник. Таким образом персики пустят сок. Варить варенье нужно 1,5-2 часа до загустения. Постоянно помешивайте, если будет появляться пена - снимайте. Готовое варенье остудите и подавайте на стол!
- 4
Шаг 4
Банки закатаны. Храните на зиму.