Варенье из персиков без косточек
Описание
Рецепт консервации без лишних сложностей. Как в домашних условиях приготовить варенье из персиков без косточек? Это очень просто! Ниже описан подробный пошаговый рецепт приготовления с фотографиями. Горячее варенье разложите по стерилизованным банкам и закройте прокипяченными железными крышками. Затем переверните вверх дном до полного остывания. Храните при комнатной температуре в проветриваемом, сухом месте. Удачного приготовления Банки хранятся до года в прохладе.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Промытые персики опускаем в кипяток на несколько минут, затем резко в холодную воду.
- 2
Шаг 2
Аккуратно снимаем кожицу.
- 3
Шаг 3
Персики очищены от кожи.
- 4
Шаг 4
Извлекаем косточки и нарезаем персики небольшими кусочками.
- 5
Шаг 5
Перекладываем фрукты в емкость, где будет вариться варенье. На медленном огне, помешивая, доводим до кипения.
- 6
Шаг 6
Когда персики станут мягкими, добавьте сахар и перемешайте. Варить, помешивая и убирая пену, до готовности. Готовое варенье будет спадать с ложки крупными каплями, можно капнуть на блюдце, если капля не растекается - варенье готово.
- 7
Шаг 7
Готовое варенья разложите по баночкам.