Варенье из одуванчиков и ревеня
Описание
Домашние заготовки хранятся долго. Перед вами простой рецепт приготовления варенья из одуванчиков и ревеня в домашних условиях. Подготовьте одуванчики без зеленых стебельков. Можете заранее общипать лепесточки, чтобы не затягивать процесс. Готовое варенье обладает массой полезных свойств! Кушайте на здоровье Заготовка готова к хранению на зиму.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Ревень промываем и нарезаем кусочками.
- 2
Шаг 2
Складываем ревень в кастрюлю. Заливаем водой, также выдавливаем сок одного лимона. Желтые листики с одуванчиков перебираем, промываем и кладем в кастрюлю. Варим все вместе на медленном огне 40 минут. Затем процеживаем массу через марлю и возвращаем в кастрюлю, кладем сахар (равный объему полученной массы). Перемешиваем и варим до кипения, а затем — до загустения массы.
- 3
Шаг 3
Готовое варенье разливаем по чистым стеклянным баночкам. Охлаждаем и храним в холодильнике.