Варенье из моркови
Описание
Заготовка на зиму в домашних условиях. Варенье из моркови, сваренное по этому рецепту, получится красивого апельсинового цвета. Сам способ приготовления довольно простой, никаких диковинных ингредиентов не нужно, поэтому - отчего бы не попробовать? Читайте, Подавайте к столу или храните в кладовой.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Маленькую сладкую морковку почистить, использовать целиком. Помыть.
- 2
Шаг 2
Можно взять крупную морковь и порезать ее кружочками или фигурно.
- 3
Шаг 3
Из воды и сахара сварить сироп.
- 4
Шаг 4
Морковь положить в сироп и варить в кипящем сиропе 5 минут. Отставить на 8 часов. Лучше начинать процесс вечером.
- 5
Шаг 5
Утром морковь варить в кипящем сиропе 5 минут. Отставить еще на 8 часов.
- 6
Шаг 6
Вечером добавить лимон и проварить варенье 5 минут.
- 7
Шаг 7
Горячим разлить по банкам. Укутать, чтоб остывало оно медленно.