
Заготовки
Варенье из малины с мятой
840 мин4 порц.21 февр. 2026 г.
Описание
Простой способ заготовить впрок. Хочу рассказать вам, Храните в прохладном тёмном месте.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Ягоды выложите в удобную емкость для варки варенья и пересыпьте сахаром. Оставьте на 3-4 часа (можно даже на ночь), чтобы малина пустила сок.
- 2
Шаг 2
Мяту вымойте и обсушите немного.
- 3
Шаг 3
Поставьте малину на огонь, добавьте мяту и доведите до кипения. После закипания уберите огонь и проварите варенье 5 минут.
- 4
Шаг 4
Снимите с огня и дайте полностью остыть.
- 5
Шаг 5
Повторите процесс еще дважды. Варите после закипания 4-5 минут. После третьего раза аккуратно достаньте веточки мяты, а варенье разлейте по стерилизованным баночкам и закатайте.