Варенье из крыжовника (простой рецепт)

Описание

Я расскажу, Банки хранятся до года в прохладе.

Инструкция

1. 1

   Шаг 1

   Крыжовник хорошо вымойте и выложите в сотейник.

2. 2

   Шаг 2

   Влейте воду и поставьте ягоды на огонь.

3. 3

   Шаг 3

   После закипания уберите огонь до минимума и томите, пока крыжовник не станет мягким.

4. 4

   Шаг 4

   Всыпьте половину сахара, доведите до кипения, аккуратно помешивая.

5. 5

   Шаг 5

   Когда сахар растворится, добавляйте оставшийся небольшими порциями, пробуя варенье на вкус.

6. 6

   Шаг 6

   Уварите его немного до нужной консистенции, снимите с огня и перелейте в стерилизованную баночку. Остудите, накройте крышкой и уберите в холодильник.