Варенье из клубники и слив

Описание

Идеально для запасов на зиму. Итак, хочу рассказать вам, Заготовка готова к хранению на зиму.

Инструкция

1. 1

   Шаг 1

   Клубнику вымойте, обсушите, удалите хвостики. Нарежьте половинками или четвертинками. Добавьте стакан сахара и оставьте на ночь, чтобы ягоды пустили сок.

2. 2

   Шаг 2

   Сливы вымойте, обсушите, удалите косточки. Выложите их в сотейник и поставьте на огонь. После закипания томите на медленном огне, пока они не станут мягкими.

3. 3

   Шаг 3

   С помощью толкушки для картофеля помните сливы.

4. 4

   Шаг 4

   Добавьте сахар, аккуратно перемешайте и томите на медленном огне минут 15. После снимите с огня и остудите.

5. 5

   Шаг 5

   Выложите к сливам клубнику, поставьте на огонь и томите до желаемой консистенции. После горячим разлейте варенье по баночкам.