Варенье из клюквы без варки
Описание
Идеально для запасов на зиму. Хочу вам рассказать, как сделать варенье из клюквы без варки, очень полезное и очень вкусное. Оно предназначено тем, кто любит немного кисловатое и терпковатое варенье из этой чудо-ягодки! По сути, мы добавляем много сахара в самом конце просто для того, чтобы получилась корочка, которая будет препятствовать порче варенья. Кто не любит сильно сладкого - может с легкостью эту самую сахарную корочку удалить. Удачи! Я думаю, вам такое варенье из клюквы без варки в домашних условиях понравится
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Клюкву перебираем, очищаем от веточек, моем. Обсушим.
- 2
Шаг 2
2. Смешаем клюкву с половиной нашего сахара.
- 3
Шаг 3
3. Толчем толкушкой, чтобы сахар размешался.
- 4
Шаг 4
4. В стерильные баночки помещаем смесь, сверху засыпаем щедро оставшийся сахар. Закатываем на зиму!