Варенье из киви
Описание
Идеально для запасов на зиму. Мое кулинарное кредо - простые и дешевые ингредиенты, минимум временных затрат и максимум результата. Варенье из киви - именно такое блюдо, когда ингредиенты - очень простые и недорогие, а результат получается - с претензией на гурманский. Варенье из киви получается и красивым чисто визуально, и ароматным, и очень-очень вкусным. Кофе, тосты и варенье из киви - так, перефразируя известного героя рунета, можно сказать: вот он, завтрак моей мечты :) Банки хранятся до года в прохладе.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Киви режем на мелкие кусочки.
- 2
Шаг 2
Туда же добавляем мелко нарезанные бананы.
- 3
Шаг 3
Немножко разминаем фрукты, но не блендером, а какой-нибудь лопаткой.
- 4
Шаг 4
Добавляем к фруктам сахар.
- 5
Шаг 5
Добавляем к фруктам ложку желатина.
- 6
Шаг 6
Ставим на огонь, доводим до кипения и варим еще 10 минут. Готово!
- 7
Шаг 7
Варенье можно остудить и подавать, а можно закатать в стерилизованную баночку и хранить до лучших времен.