Варенье из кактуса
Описание
Простой способ заготовить впрок. Красивое варенье из кактуса получается, если плоды спелые, сочные. Если у вас дача на Мальорке или Мальте))), то обязательно наварите такого варенья! Вот уж будет чем удивить гостей :) Ведь даже само название - варенье из кактуса - звучит очень диковинно. Даже не знаю, можно ли купить нужные для этого варенья плоды где-нибудь у нас в России... Так или иначе, рассказываю, Банки хранятся до года в прохладе.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Варенье варят из спелых плодов опунции.
- 2
Шаг 2
Плоды кактуса вымочить в воде, очистить от кожицы и крупных семян. Пользоваться перчатками.
- 3
Шаг 3
Приготовить сахарный сироп, бросить в него кусочки плодов опунции, прокипятить и отставить охлаждаться на 2 часа.
- 4
Шаг 4
Еще раз довести варенье до кипения и на медленном огне варить 20 минут. Добавить сок лимона и корицу.
- 5
Шаг 5
Готовое варенье разложить по банкам..