Варенье из жимолости пятиминутка
Описание
Заготовка на зиму в домашних условиях. Это варенье из жимолости пятиминутка, как уже из названия понятно, готовится очень быстро, и благодаря такой быстрой обработке сохраняет максимум витаминов и вкусовых качеств свежих ягод жимолости. Поэтому от души рекомендую именно такой способ заготовок. Приступим? 1. Для начала переберем ягоды, вымоем их и очистим от мусора и листиков. 2. В глубокой кастрюле толкушкой подавим наши ягоды в кашицу. Главное - не используйте посуду, которая может окислиться. 3. Постепенно всыпаем сахар, постоянно помешивая. 4. Ставим нашу кастрюлю на огонь, и перемешиваем содержимое до однородного состояния. 5. Все, что теперь нужно - додержать на огне до того момента, пока весь сахар не растворится. Готово! Теперь разливаем варенье в сухие стерилизованные баночки, и закатываем на зиму. Хранить в перевернутом виде до полного остывания, а потом - в сухом темном месте. А зимой открыть баночку - и наслаждаться летним свежим ароматом ягод. Теперь вы знаете, как сделать варенье из жимолости пятиминутку, и сможете зимой добавлять его как в чаи, так и подавать в качестве десерта Заготовка готова к хранению на зиму.