Варенье из груш с орехами
Описание
Простой способ заготовить впрок. Грушевое варенье — это деликатес. Прозрачные ломтики груши с кусочками орехов в ароматном сиропе. О пользе орехов не приходится напоминать. Вместе два этих продукта образуют вкуснейший десерт, который займёт достойное место на сладком столе. Груши можно брать любых сортов, но твёрдые. Орехи берите любые по вкусу Храните в прохладном тёмном месте.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты для приготовления варенья из груш с орехами.
- 2
Шаг 2
Груши вымойте, удалите плодоножки.
- 3
Шаг 3
Очистите, удалите семенную коробочку и нарежьте небольшими пластинками.
- 4
Шаг 4
Приготовьте сироп. В кастрюлю насыпьте сахар.
- 5
Шаг 5
Добавьте воду.
- 6
Шаг 6
Поставьте кастрюлю на огонь, доведите до кипения, чтобы сахар полностью растворился.
- 7
Шаг 7
Груши переложите в таз или в кастрюлю с толстым дном. Залейте горячим сиропом и оставьте на час.
- 8
Шаг 8
Затем поставьте кастрюлю на огонь, доведите до кипения груши с сиропом и на минимальном огне варите 20 минут, не забывая снимать пену. Снимите варенье с огня и дайте постоять три часа.
- 9
Шаг 9
Снова дайте варенью закипеть и проварите 20 минут. Снимите с плиты и дайте постоять три часа.
- 10
Шаг 10
В третий раз поставьте варенье на огонь, добавьте измельченные орехи, лимонную кислоту. Дайте варенью закипеть и выключайте. Разлейте горячим по стерилизованным банкам, закрутите крышки и укутайте в одеяло до полного остывания.
- 11
Шаг 11
Вкусный, сладкий десерт готов. Храните в прохладном помещении.