Варенье из фиников с лимоном
Описание
Рецепт консервации без лишних сложностей. Конечно, такого варенья много не съешь, но с печеньем да к чаю - самое оно. Варенье из фиников и лимона, как по мне, получается очень сладким, поэтому в следующий раз сахара я буду класть меньше, а может, и вовсе обойдусь без него. Итак, читайте мой рецепт, Подавайте к столу или храните в кладовой.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Сахар всыпьте в воду и доведите до кипения, чтобы сахар полностью растворился.
- 3
Шаг 3
Финики очистите от косточек, можно немного нарезать, но я просто разламывала финики на части, когда вынимала косточки.
- 4
Шаг 4
Отправьте финики в сироп. С половины лимона снимите кожуру и нарежьте мякоть. Добавьте лимон к финикам. Перемешайте и варите на медленном огне, пока масса не загустеет.
- 5
Шаг 5
Варенье получится достаточно однородным, густым, но все же с кусочками фиников и лимона. Можно оставить варенье в таком виде, а можно измельчить его с помощью блендера и превратить в джем.
- 6
Шаг 6
Вот таким получается варенье из фиников и лимона измельченное.
- 7
Шаг 7
Очень вкусно! Попробуйте!