Варенье из черники с черной смородиной
Описание
Заготовка на зиму в домашних условиях. Варенье лучше всего хранить в сухом и прохладном месте, без прямых солнечных лучей. С таким вареньем приятно попить чай в кругу семьи или друзей. Если смешать его с газировкой, получится отличный напиток, да и в выпечку в качестве начинки оно прекрасно подойдет
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления варенья из черники с черной смородиной. Ягоды переберите, сполосните и обсушите.
- 2
Шаг 2
Ягоды выложите в таз и засыпьте сахаром, оставьте на 8 часов, чтобы ягоды пустили сок.
- 3
Шаг 3
Поставьте таз с ягодами и сахаром на медленный огонь и доведите до кипения. Варите варенье, снимая пену, в течение 20 минут. Горячее варенье разлейте по стерилизованным банкам и плотно закройте. Переверните банки вверх дном и оставьте так до полного остывания. После этого уберите на хранение.
- 4
Шаг 4
Хороших заготовок!