Варенье из черники с бананом на зиму
Описание
Рецепт консервации без лишних сложностей. Расчет ингредиентов указан на емкость 500 мл. Вкусное и ароматное варенье из черники с бананом обязательно удивит ваших родных своим вкусом. Подайте его к завтраку или в полдник вместе со сладкой выпечкой, поджаренными тостами и т.д
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте указанные ингредиенты. Бананы выбирайте спелые, сочные.
- 2
Шаг 2
Чернику промойте в воде несколько раз, удалите веточки и листочки.
- 3
Шаг 3
Выложите чернику в кастрюлю или казан, добавьте сахарный песок и лимонную кислоту. Вместо лимонной кислоты можно добавить 1 ч.л. лимонного сока. Проварите на умеренном нагреве 5-6 минут.
- 4
Шаг 4
Очистите бананы и нарежьте полукольцами. Добавьте в емкость и проварите еще 10-12 минут.
- 5
Шаг 5
Готовое варенье станет немного гуще, более красочным. Если хотите его заготовить на зиму, то ошпарьте банки и крышки кипятком.
- 6
Шаг 6
Выложите варенье в банки и закройте их крышками. Остудите и отнесите в кладовую, но не забудьте оставить себе немного варенья на пробу!