Варенье из антоновки
Описание
Идеально для запасов на зиму. Ниже я расскажу подробнее, Храните в прохладном тёмном месте.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Яблоки помойте, удалите сердцевину и нарежьте пластинами одинаковой толщины. Взвесьте очищенные яблоки и отмерьте такое же количество сахара.
- 3
Шаг 3
Засыпьте яблоки сахаром.
- 4
Шаг 4
Аккуратно перемешайте и оставьте на 2 часа, пока они не выделят сок.
- 5
Шаг 5
Переложите яблоки в кастрюлю с толстым дном, доведите до кипения и проварите 5 минут на среднем огне. Снимите с плиты и оставьте полностью остыть.
- 6
Шаг 6
Затем снова уваривайте 5 минут. Оставьте ещё раз полностью остыть. Повторите этот шаг ещё 1 раз.
- 7
Шаг 7
Последний раз доведите варенье до кипения и проварите уже 15-20 минут.
- 8
Шаг 8
Горячее варенье переложите в чистую стерилизованную баночку.
- 9
Шаг 9
Варенье из антоновки готово, приятного вам аппетита!