Варенье из айвы в скороварке
Описание
Домашние заготовки хранятся долго. Варенье из айвы в скороварке, по сути дела, готовится очень просто, а затем хорошо хранится. Ничего сложного в приготовлении этого варенья нет, единственное, что ему потребуется ночь, чтобы настояться, поэтому я предпочитаю готовить варенье вечером, чтоб на следующий день с утра быстро справиться с приготовлением. Варенье из айвы на сковородке получается очень сладкое и красивое, еще никто не смог устоять перед моим вареньем. Успехов и Банки хранятся до года в прохладе.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Айву хорошенько промываем и снимаем кожуру.
- 2
Шаг 2
Нарезаем крупными кубиками.
- 3
Шаг 3
Готовим сахарный сироп. В воде растворяем сахар и доводим до кипения.
- 4
Шаг 4
Айву заливаем сиропом и ставим на медленный огонь.
- 5
Шаг 5
Лимон нарезаем мелко, цедру натираем. Не забываем выбрать из лимона косточки. Затем добавляем лимон в сковородку к айве.
- 6
Шаг 6
После того как айва закипит (это обычно происходит в течение 10-15 минут), выключаем печку и оставляем варенье на 12 часов. Затем варенье ставим на средний огонь, доводим до кипения и варим еще 15 минут. Затем варенье разливаем по стерилизованным банкам, закатываем, остужаем и убираем хранить в темное, сухое место.
- 7
Шаг 7
Заготовка готова. Храните в прохладном месте.