Варенье из айвы в мультиварке
Описание
Заготовка на зиму в домашних условиях. Ну что может быть вкуснее, чем ароматное варенье, приготовленное своими руками, пожалуй, это лакомство всегда было желанным как у взрослых, так и у детей. И каждому знакома картина из детства, когда мама или бабушка ставила на плиту большой таз и варила в нем ароматную сладкую массу. Но все меняется и неудобные тазики постепенно исчезают, а на смену им приходят более простые варианты, и сегодня я расскажу вам, Заготовка готова к хранению на зиму.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Для начала тщательно промываем айву, вытираем ее насухо, разрезаем ее на две половинки и удаляем сердцевину.
- 2
Шаг 2
Нарезаем очищенную мякоть на небольшие дольки, выкладываем их в глубокую миску и засыпаем сахаром. Перемешиваем все, накрываем айву сложенной вдвое марлей и оставляем на трое суток пускать сок. И не забываем, что содержимое миски нужно в течение дня перемешивать и периодически встряхивать.
- 3
Шаг 3
На третьи сутки, когда айва пустит достаточно сока, можно приступить к варке варенья, поэтому выкладываем ее вместе с соком в чашу мультиварки.
- 4
Шаг 4
Включаем режим "Варенье/Десерты" и устанавливаем время 22 минуты. Если такого режима у вас нет, то можно выбрать режим "Тушение" и готовить на нем.
- 5
Шаг 5
Варенье получается очень сочное и ароматное, ничем не хуже того, что готовили наши бабушки и мамы.