Варенье из абрикосов (заготовка в заморозку)

Описание

Простой способ заготовить впрок. Хочу рассказать вам, Банки хранятся до года в прохладе.

Инструкция

1. 1

   Шаг 1

   Абрикосы вымойте и обсушите, удалите косточки.

2. 2

   Шаг 2

   Выложите их в чашу блендера и измельчите.

3. 3

   Шаг 3

   Отправьте измельченные фрукты в сотейник, добавьте половину сахара и сок лимона. Поставьте на огонь.

4. 4

   Шаг 4

   Как только сахар растворится, добавьте вторую половину. Томите на медленном огне около 10 минут.

5. 5

   Шаг 5

   Разведите пектин в воде согласно инструкции.

6. 6

   Шаг 6

   Влейте его в сотейник, тщательно перемешайте все и сразу снимите с огня.

7. 7

   Шаг 7

   Разлейте варенье по небольшим стерилизованным баночкам и хорошо остудите. После накройте крышками и уберите в морозильник.