Заготовки
Варенье из абрикосов со стевией
30 мин4 порц.21 февр. 2026 г.
Описание
Ниже я расскажу подробнее, Храните в прохладном тёмном месте.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Абрикосы помойте, удалите косточку и разрежьте на 2-4 части.
- 3
Шаг 3
Переложите абрикосы в кастрюлю с толстым дном, влейте 1-2 ложки воды. Добавьте стевию и на небольшом огне доведите до кипения.
- 4
Шаг 4
После того, как абрикосы пустят сок, проварите их 10-15 минут до мягкости.
- 5
Шаг 5
Агар-агар разведите с водой.
- 6
Шаг 6
Добавьте в кастрюлю щепотку лимонной кислоты, размешайте. Затем влейте разведённый агар-агар. Доведите снова до кипения и проварите 2 минуты.
- 7
Шаг 7
Переложите горячее варенье в чистую стерилизованную баночку. Когда оно остынет, то станет гуще.
- 8
Шаг 8
Абрикосовое варенье со стевией готово, приятного вам аппетита!