Варенье из абрикосов с винным уксусом в духовке
Описание
Идеально для запасов на зиму. Очень советую хозяек обратить внимание на этот рецепт, поскольку вы не только сэкономите время, но и получите замечательное лакомство. Так я варю и персиковое варенье Заготовка готова к хранению на зиму.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Для приготовления варенья возьмите абрикосы, тщательно вымойте их и разделите на половинки. С каждого плода извлеките косточку.
- 2
Шаг 2
2. Засыпаем сахаром наши плоды и даем немного постоять. Я обычно ставлю в теплое место или возле включенной конфорки.
- 3
Шаг 3
3. Теперь нашу миску отправляем в разогретую до 180 градусов духовку. Не забывайте периодически помешивать.
- 4
Шаг 4
4. Варим до готовности, определить которую не сложно - варенье должно быть густым. Кроме этого, густоту также определяйте сами. Лично я люблю пореже, поэттому варю его около 2 часов, убавив огонь.
- 5
Шаг 5
5. Вот и все, закатываем в стерилизованные баночки и отправляем в кладовую или погреб. Такое варенье из абрикосов в духовке в домашних условиях отлично хранится в прохладном месте.