Заготовки
Варенье из абрикосов с лимоном и корицей
360 мин4 порц.21 февр. 2026 г.
Описание
Идеально для запасов на зиму. Ниже я расскажу подробнее,
Инструкция
- 1
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
- 2
Шаг 2
Абрикосы помойте, разрежьте пополам, удалите косточки.
- 3
Шаг 3
Засыпьте абрикосы сахаром, оставьте на 2-4 часа, чтобы они пустили сок.
- 4
Шаг 4
Натрите цедру лимона, выжмите сок. Переложите абрикосы в кастрюлю, добавьте цедру и палочку корицы. Доведите до кипения на среднем огне.
- 5
Шаг 5
Убавьте температуру. Влейте лимонный сок. Варите варенье на медленном огне примерно 50-55 минут. Пенку снимайте ложкой.
- 6
Шаг 6
Уберите палочку корицы. Переложите готовое варенье в чистую стерилизованную баночку.
- 7
Шаг 7
Варенье из абрикосов готово, приятного вам аппетита!