Заготовки
Варенье из абрикосов
0 мин4 порц.21 февр. 2026 г.
Описание
Простой способ заготовить впрок. По этому рецепту можно приготовить варенье из любых ягод и фруктов. Так что берите рецепт на заметку! И кстати, термообработка фруктов здесь значительно меньше, чем в традиционном варенье Банки хранятся до года в прохладе.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Абрикосы помойте, обсушите.
- 2
Шаг 2
2. Разрежьте на половинки и удалите косточки.
- 3
Шаг 3
3. Засыпьте сахаром и оставьте на 12 часов, чтобы абрикосы дали сок.
- 4
Шаг 4
4. Доведите варенье до кипения и варите на небольшом огне, снимая пену, в течение 5 минут. Затем полностью остудите. Повторите варку по 5 минут еще 2 раза.
- 5
Шаг 5
5. Разложите готовое варенье по банками подавайте к чаю.