Вареная куриная грудка
Описание
Закуска готовится быстро и просто. Перед вами - простой рецепт приготовления вареной куриной грудки. Куриные грудки натираем солью и специями, опускаем в кипящее молоко и варим пока снова не закипит. Снимаем с огня, укутываем кастрюльку полотенцем и ждем 1 час. По истечению времени вынимаем грудки и даем им остыть. На стол подаем, нарезав курочку тонкими ломтиками. Удачи Закуска готова. Подавайте сразу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Куриные грудки промойте и обсушите. Присыпьте смесью соли и специй. Оставляем их на 15 минут.
- 2
Шаг 2
Кипятим в кастрюле молоко, опускаем в него грудки. Снова доводим до кипения и снимаем кастрюлю с огня.
- 3
Шаг 3
Накрываем кастрюлю крышкой, укутываем полотенцами и оставляем на 1 час томиться.
- 4
Шаг 4
Достаем куриные грудки из кастрюлю и охлаждаем.
- 5
Шаг 5
Делаем красивую нарезочку и подаем к столу.