Вареная говядина
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Хочу сказать, что сам по себе вкус вареной говядины мне не особо нравится, поэтому даже в супе я ее вылавливаю. Поэтому и к этому рецепту приготовления вареной говядины сначала отнеслась скептически. А моя подруга вот приготовила, и знаете, от моих сомнений не осталось и следа! Потрясающе вкусная закуска получилась, сочная и пряная! На праздничном столе, я думаю, будет хитом! Так что рассказываю, как сделать вареную говядину Подавайте закуску к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. Итак, говядину прямо целыми кусками отвариваем до готовности вместе с кореньями. Солим и перчим по вкусу.
- 2
Шаг 2
2. Когда сварится и остынет, - достаем, делаем надрезы вдоль волокон и начинаем смесью из измельченной зелени и чеснока. Связываем жгутами, чтобы держалось вместе.
- 3
Шаг 3
3. Обильно смазываем мясо со всех сторон аджикой, и замотаем пленкой.
- 4
Шаг 4
4. Храним в холодильнике, и по мере наступления аппетита - нарезаем и подаем!