Описание
Домашняя выпечка к чаю. Предлагаю вам узнать о том, Выпечка готова. Подавайте к столу.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Для теста яйца взбиваем миксером с сахаром (150 г), пока не получится белая масса. Затем вводим муку, разрыхлитель и перемешиваем до однородности.
- 2
Шаг 2
Тесто делим на 2 равные части, в одну добавим 10 г какао. Формы смазываем маслом, в одну заливаем белое тесто, в другую — шоколадное. Печем бисквиты в разогретой до 200 градусов духовке 35 минут.
- 3
Шаг 3
Тем временем готовим крем: взбиваем сметану с сахаром и ванилином.
- 4
Шаг 4
Остужаем бисквиты, обрезаем около 1/4 коржей по краям, формируя круг или квадрат. Обрезки режем примерно одинаковыми кубиками.
- 5
Шаг 5
Коржи кладем один на другой, перемазывая кремом. А нарезанные кусочки частями окунаем в сметанный крем.
- 6
Шаг 6
Кусочки бисквита в креме выкладываем горочкой на коржи. Сверху заливаем кремом, если остался. Берем продукты для глазури.
- 7
Шаг 7
Молоко смешаем с сахаром и какао, поставим на плиту. Туда отправим кусочек масла и будем, помешивая, варить глазурь, пока не закипит. Затем снимаем ее с огня, остужаем и заливаем ею торт.
- 8
Шаг 8
Перед подачей лучше дать тортику пропитаться хотя бы час.