
Выпечка
Ванильный шифоновый бисквит
60 мин4 порц.21 февр. 2026 г.
Описание
Рецепт не отнимет много времени. Текстура бисквита получается настолько воздушной и нежной, что он практически не нуждается в пропитке. Его можно сразу же смазывать кремом и собирать торт. Попробуйте Можно подавать с чаем или кофе.
Инструкция
- 1
Шаг 1

Отделите белки от желтков. Взбейте белки в пышную пену и отложите.
- 2
Шаг 2

Взбейте желтки с сахаром в пышную массу.
- 3
Шаг 3

Влейте молоко, растительное масло, добавьте муку, соль и ванилин.
- 4
Шаг 4

Затем аккуратно введите в тесто взбитые белки, чтобы они не осели.
- 5
Шаг 5

Готовое тесто выложите в форму для выпечки и поставьте в духовку, разогретую до 180 градусов, на 40 минут.
- 6
Шаг 6

Готовый бисквит остудите и используйте по назначению.