Ванильный бисквитный торт
Описание
Идеально подойдёт к чаю и кофе. Это классический рецепт бисквита, который используется для приготовления разнообразных тортов, пирожных, десертов. Для традиционных тортов готовый бисквит разрезается вдоль на 2-3 коржа, пропитывается любым сиропом и прослаивается кремом. Также бисквит можно нарезать кубиками для тортов типа "Графские развалины" или некоторых десертов. Или пропустить бисквитный корж через мясорубку для пирожных, типа "Картошка". Фантазируйте, и пусть все получится вкусно! Приятного вам аппетита Подавайте остывшим или слегка тёплым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
1. В одной емкости смешайте муку, разрыхлитель и соль, просейте сухую смесь через сито.
- 2
Шаг 2
2. В отдельной глубокой миске смешайте масло, сахар и ванилин. Взбейте масло до полного растворения сахара с помощью миксера. После вбейте яйца и взбивайте смесь на высокой скорости до однородности.
- 3
Шаг 3
3. Постепенно введите в жидкую смесь сухие ингредиенты и перемешайте тесто.
- 4
Шаг 4
4. В тесто влейте молоко и снова хорошо перемешайте.
- 5
Шаг 5
5. Вылейте тесто в форму для выпекания.
- 6
Шаг 6
6. Выпекайте бисквит в течение 40-45 минут при температуре 180 градусов.
- 7
Шаг 7
7. Готовый бисквит можете смазать взбитыми сливками после того, как он остынет до комнатной температуры, и подавать к столу.