Выпечка
Ванильные сырники
30 мин4 порц.21 февр. 2026 г.
Описание
Сырники, как правило, я готовлю без яиц. Этот рецепт пригодится тем, кому по тем или иным причинам они противопоказаны. На вкусе это никак не отражается. Подавайте сырники со сметаной, мёдом, вареньем. Это всегда отличный завтрак, полдник или легкий ужин Подавайте остывшим или слегка тёплым.
Инструкция
- 1
Шаг 1
Творог выложите в миску. Лучше всего подойдет 5-9% жирности. Совсем сухой брать не стоит.
- 2
Шаг 2
Добавьте в творог соль.
- 3
Шаг 3
Ванильный сахар.
- 4
Шаг 4
И обычный сахар-песок.
- 5
Шаг 5
Всыпьте муку.
- 6
Шаг 6
Тщательно перемешайте творог с сахаром, ванильным сахаром, солью и мукой.
- 7
Шаг 7
Из приготовленного теста сформируйте сырники, обваляйте в муке и выложите на горячую сковороду с рафинированным подсолнечным маслом.
- 8
Шаг 8
Обжарьте с обеих сторон до золотистого цвета.
- 9
Шаг 9
Ванильные сырники готовы.